中国素以美食闻名天下，各地美食佳肴众多。本书旨在介绍文化名流与中华美食。主要有梅兰芳赠诗“烤肉宛”、鲁迅先生留连“潘鱼”、孔夫子与“诗礼银杏”等。每篇文章的末尾都附上了各款名肴的菜谱，可指导大家在烹饪之中体会到中华美食的独特魅力。